Saturday, April 25, 2009

Bibimbap

Tonight I cooked a Korean dish again for our dinner. This is called "Bibimbap", it means mixed rice with vegetables. As you can see in the photo, the quantity is quite a lot so we couldn't finish it but it's yummy as usual if you ask me :-P

I couldn't find fernbrake (kosari) in here so I didn't put it.



Let's see it closer...



Mix it up and eat!



Ingredients :

- Cooked rice
- Bean sprouts
- Spinach
- Zucchinis
- Shiitake mushroom
- Carrot
- Fernbrake (kosari) (if you can find it)
- Eggs
- Ground beef
- Garlic
- Seasoned seaweed
- Soy sauce, sesami oil, sesami seeds, vegetable oil and hot pepper paste

Bon appétit!

Sunday, April 19, 2009

Korean Food - Cuisine Coréenne

Finally I have time to update my blog again! I just came back from Paris one week ago - I was there for 1 month. I had a great time! I feel like I love Paris as much as Toulouse :-) I don't have photos from Paris for this time though, because i had them enough from the last trip! I wanted to enjoy Paris without worrying for photos. There, I had discovered korean food - from restaurants and my korean friend. So I am in love with it ;-) Tonight, i tried to cook korean BBQ for my dinner! Just for fun but hmm...It's yum yum :-P

Finalement j'ai le temps de mettre à jour mon blog de nouveau! Je suis rentrée de Paris il y a une semaine - j'y ai été pour un mois. Je me suis bien amusée! Je me sens que j'aime Paris aussi que Toulouse :-) Mais je n'ai pas de photos de Paris cette fois, car j'en ai assez de dernier voyage! Je voulais m'amuser Paris sans souci pour des photos. Là, j'avais découvert la cuisine coréenne - dans des restaurants coréens et mon amie coréenne qui m'a fait la cuisine. Je suis donc amoureuse de ça! ;-) Ce soir, j'ai essayé de faire BBQ coréen pour mon dîner! Juste pour rigolo, mais hmmm...C'est miam miam :-P

Korean BBQ (Bulgogi) - BBQ coréen



Lettuce - eat with BBQ, put it in a lettuce leaf, roll it up and then put it in your mouth!
Laitue - mangez avec BBQ, mettez-le dans une feuille de laitue, roulez-le et mettez-le dans votre bouche!



Rolled Omelette (Gye ran mal yee) - Hmm...it didn't look nice! But I will try again next time.
Omellete Roulée - Hmm...ça n'avait pas l'air jolie! Mais Je vais l'essayer à nouveau prochaine fois.



Stir-fried Zucchini - I am not sure if it's korean dish because i invented it!
Courgette Sautée - Je ne suis pas sûre si c'est le plat coréen car je l'ai inventé!



Soup (soybean soup) - Soupe (soupe de grain de soja)



Japanese rice - Riz japonais



Oh! I was so full! - Oh! J'ai bien mangé!



Voilà...

Bon appétit!